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春節景區餐廳再現“最低消費” 業內辯稱:過年人流量大用人成本高才出此“下”策
 

   如今的春節,很多家庭不再恪守著老規矩——在家過完整個春節,而是選擇帶著一家老小出門轉轉,以旅游放松的方式度過這個小長假。不過,隨著各大景區的人數飆升,出現了旅游服務質量下滑和餐飲消費再現最低消費的情況。

    正月初三,上海市城隍廟景區,最為著名的南翔饅頭店,一樓外賣排起了長隊,多數都是慕名而來的游客,走進二樓,游客們也有秩序地排著隊,飯店工作人員在門口叫著等位號兒的同時不時地提醒游客:“二層人均最低消費50元,三層人均最低消費100元?!?/font>

    去年2月,最高人民法院明確規定,飯店設置最低消費屬于霸王條款。

    無獨有偶,在蘇州市觀前街步行街的五芳齋也是類似的情況,正月初四中午,像是大堂經理地工作人員在排隊的游客中間不時地說著:“兩位最低消費150元,三位最低消費200元?!比綣胙≡翊笠壞闋雷?,最低消費還要增加。有游客認為,雖然一條松鼠鱖魚就168元,200元的“低消”很容易達到,但對這種方式仍然覺得心里很不舒服。

    新版《餐飲業經營管理辦法(試行)》也已于去年111日起施行。該辦法第十二條明確規定:“禁止餐飲經營者設置最低消費?!?/font>

    禁令之下為何仍設最低消費?有的餐館方面稱,平時不設最低消費,但過年不一樣,人流量大,春節期間用人成本也高。

    雖然明文規定餐飲不允許設定最低消費,但是,上有政策、下有對策,有的餐廳避而不談最低消費,而是強調套餐消費。

    上海市工商局在春節前透露,春節長假前三日,消費者訴求“總量下降、局部升溫”。網售、旅游投訴增幅明顯。

    按銷售方式分,網絡銷售投訴達83件,占投訴總量49%,同比上升25個百分點。按消費品類分,旅游服務、餐飲和住宿、通信產品、通信服務、服裝鞋帽等5類投訴占總量46%,其中旅游類投訴26件、餐飲住宿類投訴15件,同比分別增加69%44%。投訴內容涉及旅游票務糾紛、旅游景點縮水、導游服務欠佳、旅游餐宿與約定不符等。

    長假前三日,12315熱線接到有關“年夜飯”的投訴3件,與去年同期持平,投訴內容涉及“年夜飯”套餐定金糾紛、強制消費等。

    此外,國家旅游局22日發布消息稱,中國春節假日期間,全國在線旅游服務投訴明顯上升,接到多起在線旅游企業的服務質量投訴,反映預訂酒店、團隊行程、景區門票不能按約定兌現服務,相關提示不到位,特別是為游客服務與投訴的電話無人接聽,解決問題不及時等。

    “過年過節出游,誰都不在乎那點兒最低消費,只是我們需要舒心的消費,明明白白的消費?!庇杏慰捅硎?。

 
 
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